Chà bông cá - Giải pháp khi bé không thích ăn cá tươi

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng cực tốt cho trẻ nhỏ, nhưng không phải bé nào cũng thích ăn cá và chịu ăn cá. Vậy giải pháp nào cho những tình huống này? Sao không nghĩ tới chà bông cá cho bé không thích ăn cá tươi nhỉ!

Vì sao bé không thích ăn cá?

Cá là nguồn thực phẩm giàu protein và chất béo rất có lợi cho sức khỏe như omega 3, DHA và EPA.

Những chất béo trong cá cơ thể không thể tự tổng hợp được và cũng có rất ít trong các nguồn thực phẩm từ động vật hay thực vật, chúng là thành phần quan trọng tham gia vào sự phát triển của não bộ, trí thông minh và mắt của trẻ nhỏ.

Cá chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng, rất tốt cho bé

Nhưng rất nhiều bé thực sự không thích ăn cá, nguyên do:

- Mùi tanh của cá: Vị giác của bé rất nhạy cảm nên mùi tanh của cá dễ khiến bé khó chịu và không hài lòng với các món cá. Để khắc phục ba mẹ nên dùng các mẹo giúp khử mùi tanh của cá trong sơ chế và đun nấu để món ăn dậy mùi thơm và giảm mùi tanh của cá như dùng giấm, hành, gừng, nghệ...

- Đã từng bị hóc xương cá: Vì cá rất nhiều xương nên nếu không cẩn trọng trong chế biến món ăn cho bé, ba mẹ có thể khiến bé bị hóc xương dăm còn xót lại. Chỉ 1 lần hóc xương sẽ khiến bé sợ mỗi khi đối mặt với món cá. Ba mẹ trước hết nên chọn loại cá ít xương cho bé, sau đó chế biến và nhặt xương thật kỹ lưỡng trước khi cho bé dùng.

Tại sao lại là chà bông cá cho bé?

Nhiều mẹ có con không thích ăn cá đã thử làm mới nhiều lần thực đơn với cá cho bé, từ cách chế biến, hương vị đến trang trí... Nhưng kết quả nhận được bé vẫn không chấp nhận khi nhận ra đó là thịt cá.

Với cách chế biến cá thành chà bông, nhiều bé không thích ăn cá đã rất vui vẻ và còn thích thú và ăn ngon cùng với cơm trắng hay cháo, đôi khi còn ăn không như món ăn vặt. Vì sao?

- Vì chà bông cá sau quá trình chế biến không còn mùi tanh của cá.

- Chà bông cá được thêm ướp gia vị hợp với sở thích của bé, lại có hình thức và hương vị như 1 món ăn vặt. Vì thế bé không còn cảm giác bị ép ăn, không cảm thấy mình đang phải ăn cá, thoải mái cả về tinh thần và vị giác để ăn ngon miệng và ăn thật nhiều.

Chà bông cá là món ăn đổi vị hay còn là món ăn vặt rất tốt cho các bé không thích ăn cá tươi và cả các bé biếng ăn. Vậy sao các mẹ không thử cho bé nhà mình với 1 món chà bông cá nào đó nhỉ!